Boi Gordo: Mesmo com venda fraca de carne, compradores pagam mais pelo animal

28 ago, 2013Pecuária
Boi Gordo: Mesmo com venda fraca de carne, compradores pagam mais pelo animal

Mesmo com as vendas de carne ruins, os compradores seguem pagando mais pela matéria prima, o que demonstra que o nível atual de oferta não permite recuos nos preços. O preço de referência subiu, ou seja, somente as boiadas de cocho não têm sido suficientes para atender a demanda das indústrias.

Nem mesmo o frio dos últimos dias, que força o pecuarista a entregar os animais que ainda estão “represados” no pasto, foi suficiente para mexer com os preços. No mercado atacadista de carne bovina, já são praticamente três semanas de estabilidade.

O consumo não evoluiu como esperado, mas a expectativa de incremento nas vendas se mantém, o que pode favorecer a firmeza do mercado do boi gordo.

Scot Consultoria

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